Caponata Siciliana
Il gusto autentico della tradizione siciliana
La Caponata di Melanzane è uno dei piatti più iconici della cucina siciliana, un’esplosione di sapori agrodolci che conquista il palato. Preparata con melanzane fresche, pomodoro, cipolla, sedano, olive e capperi, il tutto insaporito con un delicato equilibrio tra aceto di vino bianco e zucchero, questa specialità è perfetta da gustare come antipasto, contorno o condimento per crostini e bruschette.
Il gusto autentico della tradizione siciliana
La Caponata di Melanzane è uno dei piatti più iconici della cucina siciliana, un’esplosione di sapori agrodolci che conquista il palato. Preparata con melanzane fresche, pomodoro, cipolla, sedano, olive e capperi, il tutto insaporito con un delicato equilibrio tra aceto di vino bianco e zucchero, questa specialità è perfetta da gustare come antipasto, contorno o condimento per crostini e bruschette.
✅ Benefici: Ricca di fibre e antiossidanti, favorisce la digestione e contribuisce a una dieta equilibrata.
🍽 Come usarla: Ideale da servire fredda o a temperatura ambiente, accompagnata da pane croccante o come condimento per primi piatti e secondi di carne o pesce.
Lasciati conquistare dal sapore autentico della Sicilia in ogni boccone!
Ingredienti: melanzane 40,2%, polpa di pomodoro (pomodoro, succo di pomodoro correttore di acidità': acido citrico) 33,5%, olive verdi 5,6%, cipolle 4,9%, sedano 4,5%, cappero 4,0%, olio di oliva extravergine 3,4%, zucchero semolato 1,6%, aceto 1,3%, vino bianco 0,9%, sale 0,1%.
Allergeni: gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti. Può contenere tracce di noci, nocciole, mandorle.
Una volta aperto conservare in un luogo fresco e asciutto a +4°.
Peso netto g.
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Dichiarazione nutrizionale
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Per 100 g.di prodotto
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% AR/VNR 100 g
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Energia
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266,29 Kj
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63,47 kcal
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3 %
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Grassi
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4,28 g
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6 %
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Di cui acidi grassi saturi
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0,68 g
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3 %
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Carboidrati
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5,01 g
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2 %
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Di cui zuccheri
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4,28 g
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5 %
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Fibre
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1,92 g
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5 %
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Proteine
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1,25 g
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2 %
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Sale
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0,40 g
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7 %
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Scheda dati
- Peso:
- 180g
280g
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